Türkçe


BAŞKENT UNIVERSITY
Vocational School of Social Sciences
Program of Culinary Arts

 

Academic Staff

Inst. ŞERİFE UMAY CİCİK
Program of Culinary Arts (Programme Director)

Program Of Culinary Arts

Tel : 0312 246 6666 / 4201
E-Mail : serifecicik[at]baskent.edu.tr
Education :
  • Yüksek Lisans (2019), Mersin Üniversitesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari
  • Lisans (2015), Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari
CV


Assist. Prof. NURTEN BEYTER
Program of Culinary Arts

Tel : 0312 246 6666 / 1008
E-Mail : nbeyter[at]baskent.edu.tr
Education :
  • Doktora (2008), Ankara Üniversitesi, Gıda Mühendisliği
CV

Inst. GAMZE EGE
Program of Culinary Arts

Tel : 0312 246 6666 / 1008
E-Mail : gamzeege[at]baskent.edu.tr
Education :
  • Önlisans (2011), The Culinary Institute Of America, Associate&Amp;Amp;#039;S Degree In Culinary Arts
  • Yüksek Lisans (2002), Odtü, Kadın Çalışmaları Yüksek Lisans Programı
  • Lisans (1999), Odtü, Sosyoloji
CV

Inst. GÖKÇE GENÇ
Program of Culinary Arts

Tel : 0312 246 6666 / 1094
E-Mail : gokcebardakci[at]baskent.edu.tr
CV

Inst. HAKAN ÖZLER
Program of Culinary Arts

Tel : 0312 246 6666 / 1094
E-Mail : hozler[at]baskent.edu.tr
CV

Inst. ÖZGE YILDIRIM GÜRSES
Program of Culinary Arts

Tel : 0312 246 6666 / 5159
E-Mail : oyildirim[at]baskent.edu.tr
Education :
  • Yüksek Lisans (2021), Başkent Üniversitesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari
  • Önlisans (2021), Anadolu Üniversitesi, Aşçılık
  • Yüksek Lisans (2017), Başkent Üniversitesi, Radyo, Sinema Ve Televizyon
  • Lisans (2012), Atilim Üniversitesi, Grafik Tasarim
CV

Inst. SELİM DELİL
Program of Culinary Arts

Tel : 0312 246 6666 / 2098
E-Mail : selimdelil[at]baskent.edu.tr
Education :
  • Yüksek Lisans (2021), Başkent Üniversitesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari
  • Önlisans (2021), Anadolu Üniversitesi, Aşçilik
  • Lisans (2009), Anadolu Üniversitesi, İşletme
  • Önlisans (2005), Anadolu Üniversitesi, Halkla İlişkiler
CV

Inst. SEVİNÇ KUŞ
Program of Culinary Arts

Tel : 0312 246 6666 / 4204
E-Mail : sevinc[at]baskent.edu.tr
Education :
  • Yüksek Lisans (2016), Ankara Üniversitesi, Beslenme Ve Diyetetik
  • Lisans (1997), Ankara Üniversitesi, Ev Ekonomisi
CV

Inst. TAYFUN IŞIK
Program of Culinary Arts

Tel : 0312 246 6666 / 1016
E-Mail : tayfunisik[at]baskent.edu.tr
Education :
  • Yüksek Lisans (2022), Başkent Üniversitesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari
  • Lisans (2014), Gaziantep Üniversitesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatlari
CV